Кофе — главный источник кофеина. Есть множество способов его приготовления — от закапывания медной кофеварки в песок до растворения порошка в воде. Однако все эти способы не лишены недостатков. Устроить жаровню на рабочем месте получается не всегда, а употребление напитка из порошка — сомнительное удовольствие. Наиболее прогрессивный способ выделения кофеина- приготовление кофе под давлением.

Применение кофеварки:

1. Установите фильтр над чашкой
2. поместите в фильтр необходимое количество молотого кофе
3. залейте содержимое кипятком
4. используя ложку перемешайте содержимое
5. ждите двадцать секунд
6. при помощи пресса создайте в фильтре избыточное давление
7. увеличивайте давление пока чашка не наполнится кофе